Sélections de recettes de cuisine de chapon farci

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

Enfin un outil qui vous permettra d'être certain de la juste cuisson d'un rôti comme de la température d'un vin.

Gastronomie ou l'homme des champs à table

Habiller une volaille, habiller une sole

Chaud-froid de volaille

Pour réussir foie gras maison, terrines en gelée et terrines de poisson.

Des recettes sans gluten chics et festives pour un noël gourmand pour tous.